شرکت پروتیئن ایران در سال ۱۳۷۲ در منطقه صفائیه کردان از توابع شهرستان هشتگرد در استان البرز با هدف تولید انواع کنسرو ماهی تون و مرغ با نام تجاری شیلتون آغاز به کار کرد. سرآمد بودن در تولید محصولات با کیفیت بالا و تمرکز بر تحقیق و توسعه محصولات جدید همواره هدف اصلی شرکت بوده است. بهره بردن از کارشناسان و کارکنان خلاق و کارآمد در کنار استفاده از مجهزترین ماشین آلات مدرن و استقرار سیستمهای مدیریتی کیفیت HACCP و ISO 22000:2015 همواره پشتوانه ارتقا کیفیت و رضایتمندی مشتریان بوده است و کنترل و پایش آنلاین فرآیندهای تولید روزانه٬ ارزیابی بهداشتی کلیه پیمانکاران و تامین کنندگان بطور مستمر ضامن رسیدن به این مهم می باشد.